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Produtos

Bagre

Descrição

O Bagre é um peixe muito apreciado nas regiões do sul dos Estados Unidos. O método de preparo mais comum é fritá-lo imerso em óleo, mas o bagre também pode ser grelhado, assado, ou feito em frigideira. O bagre tem um sabor adocicado, leve e é menos denso que outros peixes. O bagre é consumido até mesmo cru, em files marinados em salmoura.

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