O cação em postas é um ingrediente versátil e pode ser preparado de várias maneiras deliciosas. Aqui estão algumas sugestões:
1. Grelhado: Tempere as postas com limão, alho, sal e pimenta, e grelhe até ficarem douradas. Sirva com arroz e salada.
2. Ensopado: Cozinhe as postas em um molho de tomate com cebola, pimentão e temperos. Sirva com arroz ou purê de batata.
3. Frito: Empane as postas em farinha de trigo ou farinha de rosca e frite até ficarem crocantes. Acompanhe com molho tártaro ou maionese.
4. Assado: Tempere as postas e asse no forno com legumes, como batatas e cenouras, regados com azeite e ervas.
5. Sopa de peixe: Use as postas para fazer uma sopa saborosa, adicionando legumes, temperos e caldo de peixe.
Essas são apenas algumas ideias! O cação em postas é uma ótima base para criar pratos saborosos e nutritivos.