Detalhes
Espada Inteira com vísceras. Trichiurus lepturus Trichiuridae Catana, Espada. A carne é branca. Peixe gostoso para grelhar, conservar, fritar e defumar. Peças de 500g a 3 kg Diferentemente do peixe branco, os azul tem entre 8 e 15% de matéria gordurosa, principalmente poli-insaturada. Ele contém vitaminas A, B6, B12, C, D, E e minerais, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e selênio. Peça já o seu e experimente essa delicia em sua casa.