Detalhes
Truta filé sem pele. Tamanho entre 8 a 14 filés por quilo. Truta arco iris. Peixe gostoso para, assar ou grelhar. Geralmente cortada em postas ou filé. A espécie também é rica em vitamina B, essencial para a saúde dos tecidos e do sistema nervoso; e vitaminas A e D, cálcio, zinco e magnésio. Peça já o seu e experimente essa delicia em sua casa.