Detalhes
Truta Inteiro com vísceras. Tamanho entre 2 a 3 peças por quilo. Peixe gostoso para cozer, fritar, assar ou grelhar. Geralmente cortada em postas ou filé. A espécie também é rica em vitamina B, essencial para a saúde dos tecidos e do sistema nervoso; e vitaminas A e D, cálcio, zinco e magnésio. Peça já o seu e experimente essa delicia em sua casa.