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Polvo Português Inteiro

Descrição Rápida

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Detalhes

Polvo Inteiro Eviscerado Congelado Português de 2 kg a 3,9 kg por peça. Polvo capturado de pote. O Polvo congelado tem uma textura mais depois de cozido, pois já teve suas fibras quebradas durante o congelamento, ou seja, para culinária Japonesa, polvo fresco, pois ele vai ficar mais consistente para o corte do sashimi. Nos anos 80 e 90, chegamos a vender polvo entre 8 e 12 kg cada peça.

Informação Adicional

SKU 174
Corte Não
Venda por kg
Tipo Crustáceo Limpo
Armazenamento Bandeja

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